| No |
商品名 | 販売者 | 保存期間 | 価格 | 食べ方 | 特徴 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 長期保存食 尾西のチキンライス  |
尾西食品株式会社 | 5年 常温保存 |
340 | お湯か水を入れて待つ （お湯で約15分/水で約60分） |
スプーンつき |
| 2 | 長期保存食 尾西のわかめごはん  |
尾西食品株式会社 | 5年 常温保存 |
340 | お湯か水を入れて待つ （お湯で約15分/水で約60分） |
スプーンつき |
| 3 | 長期保存食 レスキューライス わかめ御飯  |
株式会社 山貴屋 | 350 | お湯か水を入れて待つ （お湯で約25分/水で約60分） |
スプーンつき | |
| 4 | 長期保存食 レスキューライス ドライカレー  |
株式会社 山貴屋 | 330 | お湯か水を入れて待つ （お湯で約25分/水で約60分） |
スプーンつき | |
| 5 | きのこのパスタ デミグラス風味  |
株式会社 サタケ | 5年 | 360 | お湯か水を入れて待つ （お湯で約3分/水で約60分） |
スプーンつき |
| 6 | 災害備蓄用パン オレンジ  |
社会福祉法人 江差福祉会 |
5年 | 400 | 缶の蓋を開けるだけ | ・1缶に2個入りで分けやすい ・缶きり不要 |
| 7 | 災害備蓄用パン 黒豆  |
社会福祉法人 江差福祉会 |
5年 | 400 | 缶の蓋を開けるだけ | ・1缶に2個入りで分けやすい ・缶きり不要 |
| 8 | 災害備蓄用パン プチヴェール  |
社会福祉法人 江差福祉会 |
5年 | 400 | 缶の蓋を開けるだけ | ・1缶に2個入りで分けやすい ・缶きり不要 |
| 9 | 缶deボローニャ レーズン  |
株式会社ボローニャ | 3年 | 400 | 缶の蓋を開けるだけ | ・1缶に1個入り ・缶きり不要 |
| 10 | ウィンナーソーセージ |
株式会社明治屋 | 300 | 缶の蓋を開けるだけ | 人気・安心感と、価格の安さが両立している文句なしの商品 | |
| 11 | 鯛みそ |
桃屋 | 280 | 缶の蓋を開けるだけ | ・塩分を5％に抑えているため、お子様 やご病気の方の副食物としても安心 ・缶切り不要 ・創業（1920年）以来のロングセラー 商品 |
|
| 12 | セブンプレミアム チキンのトマトソース煮込み  |
セブンイレブン | 320 | 缶の蓋を開けるだけ | ・糖質10g未満 糖質制限食に使える ・缶切り不要 |
|
| 13 | さといもいか煮 |
三越伊勢丹 フードサービス |
常温 3年 |
400 | 缶の蓋を開けるだけ | ・北海道産のいかと国産の里芋を、 醤油ベースの程よい甘辛さに味付け ・缶切り不要 |
| 14 | かあさんの味 「きんぴらごぼう」  |
ベターホーム | 3年 | 220 | 缶の蓋を開けるだけ | ・高真空パックなので、素材本来の味と 歯ざわりをいつでも味わえる 缶詰独特の缶詰臭もない ・缶切り不要 |
| 15 | かあさんの味 「切り干しだいこん」  |
ベターホーム | 3年 | 220 | 缶の蓋を開けるだけ | ・高真空パックなので、素材本来の味と 歯ざわりをいつでも味わえる 缶詰独特の缶詰臭もない ・缶切り不要 |
| 16 | 缶つま スモーク 鮭ハラス  |
国分グループ 株式会社 |
400 | 缶の蓋を開けるだけ | ・鮭の一番脂の乗った「ハラス」だけを 集め、桜のチップでじっくりと香ばしく 燻製に ・缶切り不要 |
|
| 17 | 缶つま レストラン 厚切りベーコン プレーン  |
国分グループ 株式会社 |
400 | 缶の蓋を開けるだけ | ・ベーコンのもつ塩味を活かしたシン プルな味付け ・缶切り不要 |
|
| 18 | 缶つま プレミアム ほたて  |
国分グループ 株式会社 |
430 | 缶の蓋を開けるだけ | ・北海道噴火湾で獲れたほたてのむ き身を、桜チップでじっくりと香ばしく 燻製に ・缶切り不要 |
|
| 19 | パクチーチキン |
ヤマモリ | 250 | 缶の蓋を開けるだけ | ・多分臭い ・非常時、苦手な臭いものしかなかった 時に、人は手を出せるのか？ ・食べ終えたときに残った油を野菜に かければサラダドレッシングになる？ ・缶切り不要 |
| No |
商品名 | 石田 | はしこ | ヨウコ | 村川 | 回答数 | 平均 | コメント |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 長期保存食 尾西のチキンライス |
16 | 18 | 16 | 16 | 4 | 16.5 | ・味が濃いのは良かった ・意外と美味しくない ・匂いが苦手 ・トマトの味がキツイ |
| 2 | 長期保存食 尾西のわかめごはん |
13 | 20 | 18 | 18 | 4 | 17.3 | ・完成まで時間がかかる、水か湯が必要なので減点 ・シンプルで良い ・わかめの香りと塩加減が絶妙で美味しい ・冷めても味が変わらず美味しい |
| 3 | 長期保存食 レスキューライス わかめ御飯 |
14 | 20 | 17 | 18 | 4 | 17.3 | ・完成まで時間がかかる、水か湯が必要なので減点 ・シンプルで良い ・2番に比べるとわかめ量が少ないが、味は美味しい ・冷めても味が変わらず美味しい |
| 4 | 長期保存食 レスキューライス ドライカレー |
12 | 21 | 18 | 18 | 4 | 17.3 | ・少し味が薄い（スパイシー感が不足） ・思ったより美味しい ・ほのかに香るカレー臭が食欲をそそる ・カレーは安定した美味しさ |
| 5 | きのこのパスタ デミグラス風味 |
14 | 20 | 19 | 18 | 4 | 17.8 | ・完成まで時間がかかる、水か湯が必要なので減点 ・まずまず ・手早く調理できるのが良く、美味しい ・温かいうちに食べるべき |
| 6 | 災害備蓄用パン オレンジ |
15 | 23 | 20 | 20 | 4 | 19.5 | ・まずくはないが、パサパサ感あり ・美味しい ・食べると見た目よりしっとりしていて、味も良し ・パンの中ではオレンジがフルーティーで食べやすい |
| 7 | 災害備蓄用パン 黒豆 |
14.5 | 22 | 19 | 19 | 4 | 18.6 | ・まずくはないが、パサパサ感あり ・まずまず ・食べると見た目よりしっとりしていて、味も良し ・食欲が無いときはフルーツ関係が良いのか？ |
| 8 | 災害備蓄用パン プチヴェール |
14.5 | 22 | 20 | 19 | 4 | 18.9 | ・まずくはないが、パサパサ感あり ・まずます ・食べると見た目よりしっとりしていて、味も良し |
| 9 | 缶deボローニャ レーズン |
14.5 | 21 | 16 | 19 | 4 | 17.6 | ・まずくはないが、パサパサ感あり ・他と比べるとパサパサ感がある ・パンがパサパサしていて食べづらい |
| 10 | ウィンナーソーセージ |
18 | 21 | 22 | 22 | 4 | 20.8 | ・久しぶりに食べたので、美味しく感じた ・懐かしい ・冷めていても普通においしいが、温めて食べたい ・安定した美味しさ |
| 11 | 鯛みそ |
19 | 22 | 17 | 17 | 4 | 18.8 | ・久しぶりに食べたので、美味しく感じた ・実は苦手かも ・そのままでなくゴハンに乗せて食べると美味さが引き立つ ・苦手な臭いで、避難所で開封すると周囲が迷惑そう |
| 12 | セブンプレミアム チキンのトマトソース煮込み |
18 | 25 | 25 | 20 | 4 | 22.0 | ・味が濃いのは良かった ・普通に美味しい ・冷めても普通に美味しいが、温めて食べたい ・美味しい |
| 13 | さといもいか煮 |
16.5 | 22 | 20 | 21 | 4 | 19.9 | ・あまり好きではなかった ・普通に美味しい ・普通に美味しいが、もう少しイカが入ってると嬉しい ・誰でも美味しく食べられる |
| 14 | かあさんの味 「きんぴらごぼう」 |
19 | 22 | 20 | 22 | 4 | 20.8 | ・やわらかめなのが良かった ・普通に美味しい ・普通に美味しいがゴボウの食感がもう少し残っていると◎ ・美味しい |
| 15 | かあさんの味 「切り干しだいこん」 |
17 | 22 | 20 | 21 | 4 | 20.0 | ・非常食としてはこんなもの ・普通に美味しい ・普通に美味しく、おかずとしてあり ・美味しい |
| 16 | 缶つま スモーク 鮭ハラス |
19 | 25 | － | 21 | 3 | 21.7 | ・結構美味しく、酒が欲しくなる ・一番美味しかった ・美味しいが量が少なく、匂いがキツイ |
| 17 | 缶つま レストラン 厚切りベーコン プレーン |
18 | 25 | 25 | 20 | 4 | 22.0 | ・非常食としてはこんなもの ・美味しい ・少し味が濃く、油の量が多いから捨てる時大変 ・シンプルな味付けで美味しいが、塩辛い |
| 18 | 缶つま プレミアム ほたて |
19 | 25 | 25 | 23 | 4 | 23.0 | ・やわらかいのは良かった ・美味しい ・姫ホタテが一口サイズで、かつ燻製されていて良い ・誰でも美味しく食べられる |
| 19 | パクチーチキン |
16 | 19 | － | － | 2 | 17.5 | ・あまり好きではない ・苦手 |
※各項目5点満点で評価 良い（5） ⇔ 悪い（1）
| No | 商品名 | 味・香り 良 ⇔ 悪 |
量 多 ⇔ 少 |
食べ易さ 食感 良 ⇔ 悪 |
食すまで の準備 少 ⇔ 多 |
保管する スペース 小 ⇔ 大 |
合計 得点 |
総評 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 長期保存食 尾西のチキンライス |
5 | 3 | 3 | 2 | 3 | 16.0 |
生活インフラがストップした場合の食糧調達について改めて考えさせられました。 非常時に贅沢は言ってられないので、味的には概ね問題はないと思います。 あとは、保管期限管理と携帯性・保管場所なども重要になってくるのではないかと思いますが、水・湯が確保出来ない場合に備えた食糧の保管が必要なのではないでしょうか。 我が家も3日程度の備蓄は備えておこうと思います。 |
| 2 | 長期保存食 尾西のわかめごはん |
3 | 3 | 2 | 2 | 3 | 13.0 | |
| 3 | 長期保存食 レスキューライス わかめ御飯 |
3 | 3 | 3 | 2 | 3 | 14.0 | |
| 4 | 長期保存食 レスキューライス ドライカレー |
2 | 3 | 2 | 2 | 3 | 12.0 | |
| 5 | きのこのパスタ デミグラス風味 |
3 | 3 | 3 | 2 | 3 | 14.0 | |
| 6 | 災害備蓄用パン オレンジ |
3 | 3 | 2 | 5 | 2 | 15.0 | |
| 7 | 災害備蓄用パン 黒豆 |
2.5 | 3 | 2 | 5 | 2 | 14.5 | |
| 8 | 災害備蓄用パン プチヴェール |
2.5 | 3 | 2 | 5 | 2 | 14.5 | |
| 9 | 缶deボローニャ レーズン |
2.5 | 3 | 2 | 5 | 2 | 14.5 | |
| 10 | ウィンナーソーセージ |
4 | 3 | 3 | 5 | 3 | 18 | |
| 11 | 鯛みそ |
4 | 3 | 4 | 5 | 3 | 19 | |
| 12 | セブンプレミアム チキンのトマトソース煮込み |
3.5 | 3 | 3.5 | 5 | 3 | 18 | |
| 13 | さといもいか煮 |
2.5 | 3 | 3 | 5 | 3 | 16.5 | |
| 14 | かあさんの味 「きんぴらごぼう」 |
4 | 3 | 4 | 5 | 3 | 19 | |
| 15 | かあさんの味 「切り干しだいこん」 |
3 | 3 | 3 | 5 | 3 | 17 | |
| 16 | 缶つま スモーク 鮭ハラス |
4 | 3 | 4 | 5 | 3 | 19 | |
| 17 | 缶つま レストラン 厚切りベーコン プレーン |
3 | 3 | 4 | 5 | 3 | 18 | |
| 18 | 缶つま プレミアム ほたて |
4 | 3 | 4 | 5 | 3 | 19 | |
| 19 | パクチーチキン |
2 | 3 | 3 | 5 | 3 | 16 |
※各項目5点満点で評価 良い（5） ⇔ 悪い（1）
| No | 商品名 | 味・香り 良 ⇔ 悪 |
量 多 ⇔ 少 |
食べ易さ 食感 良 ⇔ 悪 |
食すまで の準備 少 ⇔ 多 |
保管する スペース 小 ⇔ 大 |
合計 得点 |
コメント |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 長期保存食 尾西のチキンライス |
3 | 5 | 3 | 3 | 4 | 18 |
非常食としてどれも美味しいと思いました。 やはり、一度は食べて、非常時だからこそ自分の口に合うものを探しておいた方が良いかも。 （味だけでなく、固さや量など） 缶切不要は良いけれど、皿・はし・おしぼり等も一緒に準備しないといけない。 捨て方も考えないとダメですね。 ごはん系は、お湯と水でやって比較した方が良かったかも。 （非常時はそんなこと言ってられないか・・・） |
| 2 | 長期保存食 尾西のわかめごはん |
4 | 5 | 4 | 3 | 4 | 20 | |
| 3 | 長期保存食 レスキューライス わかめ御飯 |
4 | 5 | 4 | 3 | 4 | 20 | |
| 4 | 長期保存食 レスキューライス ドライカレー |
5 | 5 | 4 | 3 | 4 | 21 | |
| 5 | きのこのパスタ デミグラス風味 |
4 | 5 | 4 | 3 | 4 | 20 | |
| 6 | 災害備蓄用パン オレンジ |
5 | 5 | 3 | 5 | 5 | 23 | |
| 7 | 災害備蓄用パン 黒豆 |
4 | 5 | 3 | 5 | 5 | 22 | |
| 8 | 災害備蓄用パン プチヴェール |
4 | 5 | 3 | 5 | 5 | 22 | |
| 9 | 缶deボローニャ レーズン |
3 | 5 | 3 | 5 | 5 | 21 | |
| 10 | ウィンナーソーセージ |
3 | 5 | 3 | 5 | 5 | 21 | |
| 11 | 鯛みそ |
4 | 5 | 3 | 5 | 5 | 22 | |
| 12 | セブンプレミアム チキンのトマトソース煮込み |
5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 25 | |
| 13 | さといもいか煮 |
4 | 5 | 3 | 5 | 5 | 22 | |
| 14 | かあさんの味 「きんぴらごぼう」 |
4 | 5 | 3 | 5 | 5 | 22 | |
| 15 | かあさんの味 「切り干しだいこん」 |
4 | 5 | 3 | 5 | 5 | 22 | |
| 16 | 缶つま スモーク 鮭ハラス |
5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 25 | |
| 17 | 缶つま レストラン 厚切りベーコン プレーン |
5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 25 | |
| 18 | 缶つま プレミアム ほたて |
5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 25 | |
| 19 | パクチーチキン |
2 | 5 | 2 | 5 | 5 | 19 |
※各項目5点満点で評価 良い（5） ⇔ 悪い（1）
| No | 商品名 | 味・香り 良 ⇔ 悪 |
量 多 ⇔ 少 |
食べ易さ 食感 良 ⇔ 悪 |
食すまで の準備 少 ⇔ 多 |
保管する スペース 小 ⇔ 大 |
合計 得点 |
コメント |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 長期保存食 尾西のチキンライス |
2 | 4 | 4 | 3 | 3 | 16 |
ごはん・パスタ・パンなど、いろいろな種類の非常食があり充実しています。 ごはん類は、お湯で１５～２５分で出来上がり、歯ごたえもよく美味しいです。 さらにパスタなどは、出来上がりまで３分という早さでビックリ。 但し、ごはん類は、水からだと６０分もかかってしまう難点も・・・。 缶詰に至っては、和食（例えば、きんぴらごぼうや里芋とイカの煮物）なども揃っていて、塩加減，味ともに美味しく頂けるものも多く、今や、缶詰も進化しているなぁ～っと実感しました。 災害時は、ライフラインが寸断する事もあるので、温めなくても美味しく食べれる缶詰は重宝しそうです。 日頃の“食”としても保存しておくと強い味方になってくれそうですよ。 |
| 2 | 長期保存食 尾西のわかめごはん |
4 | 4 | 4 | 3 | 3 | 18 | |
| 3 | 長期保存食 レスキューライス わかめ御飯 |
3 | 4 | 4 | 3 | 3 | 17 | |
| 4 | 長期保存食 レスキューライス ドライカレー |
4 | 4 | 4 | 3 | 3 | 18 | |
| 5 | きのこのパスタ デミグラス風味 |
4 | 4 | 4 | 4 | 3 | 19 | |
| 6 | 災害備蓄用パン オレンジ |
4 | 4 | 4 | 5 | 3 | 20 | |
| 7 | 災害備蓄用パン 黒豆 |
3 | 4 | 4 | 5 | 3 | 19 | |
| 8 | 災害備蓄用パン プチヴェール |
4 | 4 | 4 | 5 | 3 | 20 | |
| 9 | 缶deボローニャ レーズン |
2 | 3 | 3 | 5 | 3 | 16 | |
| 10 | ウィンナーソーセージ |
4 | 4 | 4 | 5 | 5 | 22 | |
| 11 | 鯛みそ |
3 | 2 | 3 | 5 | 4 | 17 | |
| 12 | セブンプレミアム チキンのトマトソース煮込み |
5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 25 | |
| 13 | さといもいか煮 |
4 | 3 | 3 | 5 | 5 | 20 | |
| 14 | かあさんの味 「きんぴらごぼう」 |
4 | 3 | 3 | 5 | 5 | 20 | |
| 15 | かあさんの味 「切り干しだいこん」 |
4 | 3 | 3 | 5 | 5 | 20 | |
| 16 | 缶つま スモーク 鮭ハラス |
－ | － | － | － | － | － | |
| 17 | 缶つま レストラン 厚切りベーコン プレーン |
5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 25 | |
| 18 | 缶つま プレミアム ほたて |
5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 25 | |
| 19 | パクチーチキン |
－ | － | － | － | － | － |
※各項目5点満点で評価 良い（5） ⇔ 悪い（1）
| No | 商品名 | 味・香り 良 ⇔ 悪 |
量 多 ⇔ 少 |
食べ易さ 食感 良 ⇔ 悪 |
食すまで の準備 少 ⇔ 多 |
保管する スペース 小 ⇔ 大 |
合計 得点 |
コメント |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 長期保存食 尾西のチキンライス |
2 | 4 | 4 | 3 | 3 | 16 |
どの非常食も基本的にはおいしく、特にオレンジ味のパンがとても食べやすく感じました。 （今回はフルーツ系といえばオレンジ味のパンしかなかったが。。。） 避難所等でストレスがたまるなど食欲がなくなることを考えると、フルーツ味の非常食のほうが食べやすいのかもしれません。 また、おつまみ系の缶詰については、これもおいしいのですが、予想通り塩分が多く感じたので連続して食べる・主な非常食とすることは避けるべきかと感じました。 非常時には食べ物も不足しますが、同時に医者・薬等も不足していると思いますので、衛生面を含めて身体の細かいところにも気を配りたいです。 |
| 2 | 長期保存食 尾西のわかめごはん |
4 | 4 | 4 | 3 | 3 | 18 | |
| 3 | 長期保存食 レスキューライス わかめ御飯 |
4 | 4 | 4 | 3 | 3 | 18 | |
| 4 | 長期保存食 レスキューライス ドライカレー |
4 | 4 | 4 | 3 | 3 | 18 | |
| 5 | きのこのパスタ デミグラス風味 |
3 | 4 | 4 | 4 | 3 | 18 | |
| 6 | 災害備蓄用パン オレンジ |
4 | 4 | 4 | 5 | 3 | 20 | |
| 7 | 災害備蓄用パン 黒豆 |
3 | 4 | 4 | 5 | 3 | 19 | |
| 8 | 災害備蓄用パン プチヴェール |
3 | 4 | 4 | 5 | 3 | 19 | |
| 9 | 缶deボローニャ レーズン |
3 | 4 | 4 | 5 | 3 | 19 | |
| 10 | ウィンナーソーセージ |
5 | 4 | 4 | 5 | 4 | 22 | |
| 11 | 鯛みそ |
2 | 5 | 2 | 5 | 3 | 17 | |
| 12 | セブンプレミアム チキンのトマトソース煮込み |
5 | 3 | 4 | 5 | 3 | 20 | |
| 13 | さといもいか煮 |
5 | 3 | 4 | 5 | 4 | 21 | |
| 14 | かあさんの味 「きんぴらごぼう」 |
5 | 4 | 4 | 5 | 4 | 22 | |
| 15 | かあさんの味 「切り干しだいこん」 |
4 | 4 | 4 | 5 | 4 | 21 | |
| 16 | 缶つま スモーク 鮭ハラス |
5 | 2 | 5 | 5 | 4 | 21 | |
| 17 | 缶つま レストラン 厚切りベーコン プレーン |
4 | 4 | 4 | 5 | 3 | 20 | |
| 18 | 缶つま プレミアム ほたて |
5 | 4 | 5 | 5 | 4 | 23 | |
| 19 | パクチーチキン |
－ | － | － | － | － | － |