ニュースリリース
IH過熱蒸気発生装置『IHSS-20』仕様変更のお知らせ
2012年1月16日
富士電機株式会社
富士電機株式会社(東京都品川区、代表取締役社長 北澤通弘)は、IH過熱蒸気発生装置『IHSS-20』の仕様を変更しましたのでお知らせします。
1.製品概要および仕様変更の狙い
本製品は、当社が得意とする工業電熱の誘導加熱(IH)技術※を用いて、過熱蒸気を発生させるものです。過熱蒸気は、飽和蒸気をさらに昇温し高温でスチーム処理できるため、滅菌・加熱・焙煎・脱脂・焼成など、食品分野や工業分野の様々な用途に活用できます。
(注)交流の磁界中におかれた金属などの導体に誘導電流が誘起され、その渦電流損失で熱を生じさせ加熱する技術。家庭用IHクッキングなどにも使用されます。
本製品は2009年6月8日付けニュースリリースにて発売を発表しておりますが、現場環境における安全意識の一層の高まりに応えるべく、このたび、以下の通り機能を追加しました。
これにより、操業時のさらなる安全性向上に貢献します。
2.仕様変更内容 (型式の変更はありません)
(1) 安全対策強化
(1)地震発生時 自動停止機能追加(震度5弱で緊急停止)
(2)2段階→3段階の圧力対策
(3)非常停止ボタン追加
(4)ファン長寿命化
(2) 過熱蒸気処理容器とのインターフェイス拡大
3.価格
下記、営業担当窓口までお問い合せください。
4.ラインアップ
本製品に加え、外食産業やスーパーマーケットの店舗など、狭小スペースでの設置可能な小容量タイプ『IHSS-05』も取り揃えております。
詳細は以下をご覧ください。
【お客様問合せ先】
富士電機株式会社 営業本部 食品流通統括部 営業第六部
tel:03-5435-7078
以上