導入事例
在庫管理システムによるペーパレス化・基幹システム連携
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業種別ソリューション
在庫管理の二重入力・転記ミスを解消。基幹システムとのデータ連携を可能にし、リアルタイムかつ、高精度な在庫管理を実現。
ペーパレス化 在庫管理 DX
食品製造業への在庫管理システム導入・基幹システム連携の事例。導入以前は、食品や資材の在庫管理を紙・Excelで管理していたため作業ミスや余剰在庫、データ精度などに問題があった。在庫管理システムを導入したことで、在庫管理データのデジタル化、生産性の向上、製品や資材のロット毎のトレーサビリティや基幹システム(AS400)との在庫データ連携を実現した。
食品工場における在庫管理の重要性
食品製造業では在庫管理は重要業務のひとつです。欠品や余剰在庫が発生すると、顧客の満足度や企業の収益に悪影響を及ぼす可能性があるためです。また、在庫管理のコスト増加は、企業の競争力を低下させる原因にもなりえます。
これに加えて在庫管理は食品衛生法やHACCPなどの法令遵守やトレーサビリティ対応と関連してくるため、食品製造業では効率よく、正確な在庫管理を実施することが求められます。
在庫管理によくある課題と問題
食品工場の在庫管理には、一般に「二重管理や転記ミス」「正確な在庫状況の把握」「作業効率の低さ」などの課題や問題を抱えている場合があります。これらの課題の背後には、ペーパレス化が進んでいないことが一因だと考えられます。
ペーパレス化は取り組みはあるものの、現状はあまり進んでいない
富士電機が食品製造業を対象に実施した「食品工場のペーパレス化に関する実態調査」によると、ペーパレス化への取り組みに課題があるという結果になりました。
ペーパレス化への取り組み状況について取り組みが進んでいる企業がある一方で、「取り組んでいるが、あまり進んでいない」「取り組んでいない」が63.6%という結果になりました。
また、同調査の設問、ペーパレス化に取り組む目的の上位は「経費・コストの削減」「紙・書類の保管スペースの削減」「データの活用・見える化」となりました。
これら調査結果から、食品工場ではペーパレス化に対する課題意識が強く、これらの取り組みが進むことで、在庫管理における問題の解決が期待されます。
在庫管理と基幹システムの連携による課題解決
在庫管理と基幹システムの連携は、在庫管理の精度と効率を向上させるために重要です。基幹システムと在庫管理システムを連携することで、以下のようなメリットを得ることができます。
・高精度な在庫管理： 在庫の実績が正確にリアルタイムに把握できる
・業務プロセスの効率化： 入出荷や仕分け作業がスムーズに行え、作業効率が向上する
・経営判断の精度向上： 正確なデータが得られるため、スピーディな経営判断ができる
導入事例：食品製造業様向け在庫管理システム・基幹システム連携
食品製造業A社では食品や資材の在庫管理や入荷から出荷などのデータが正確に把握できないという問題がありました。
この問題を解決するため在庫管理システムを導入、在庫管理システムの入荷・出荷検品機能と棚卸機能を活用することで、リアルタイムかつ高精度な在庫管理を実現、既存の基幹システム(AS400)とのデータ連携を実現しました。
導入製品：FLEXLOGI（在庫管理システム）
［導入以前の課題］
・基幹システムとExcelそれぞれに在庫を手入力しており、二重管理や転記ミスが発生していた。
・食品容器など資材のロットや数量を正確に把握できておらず、余剰在庫があった。
・商品の仕分作業をするために時間かかり、かつ、作業効率が低かった。
［導入効果］
・Excel管理を不要にし、二重管理や転記ミスを解消、資材管理（ロット管理）を実現。
・在庫管理システムとDAS連携により仕分け作業の時間を短縮、属人化した作業を解消。
・食品工場１拠点で正社員：6人時/日、パート：1人時/日相当のコストを削減。
FLEXLOGI（在庫管理システム）について
工場・物流センターの現場データを「見える化」し、生産性のリアルタイムな把握を実現します。導入実績200システム以上。マテハン機器、既存設備、既存システム等との連携が可能で、食品工場向けには入荷、仕分け、 製品出荷、在庫管理、賞味期限管理、 トレース、外観検査製機能を提供可能です。
関連カタログ：プラント系製造管理ソリューション MainGATE-Process関連カタログ：FLEXLOGI（在庫管理システム）
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